Radixduva

Una consapevolezza che ha radici lontane, frutto di un valore familiare ben radicato, ritrova il suo vigore in un vino di grande raffinatezza con un’ottima sintonia di profumi.

Il Radixuva è un vino dal gusto vigoroso e vellutato, dai sentori agrumati e raffinate sensazioni di mandorla caramellata.

Allevamento:	Guyot bilaterale
Vendemmia:	ultima decade di agosto
Servire a:	12-14° C

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Profumo

Grande eleganza e complessità. Il bouquet è ricco, avvolgente e armonioso. Raffinati fiori bianchi, gelsomino e acacia, si fondono a note fruttate di melone bianco, pesca gialla, con richiami tropicali di frutto della passione e ananas. I sentori agrumati sono completati da raffinate sensazioni cremose di pasticceria, mandorla caramellata, vaniglia. Finale balsamico. Evoluzione continua.

Abbinamenti

Particolarmente indicato per aperitivo, i piatti di pesce eccellente con i primi a base di verdure, le carni bianche e i formaggi.