Grande élégance et complexité. Le bouquet est riche, enveloppant et harmonieux. De raffinées fleurs blanches, jasmin et acacia, se mêlent à des notes fruitées de melon blanc, pêche jaune, avec des rappels tropicaux de fruit de la passion et ananas. Les senteurs d’agrumes sont complétées par de raffinées sensations crémeuses de pâtisserie, amande caramélisée, vanille. Finale balsamique. Évolution continue.

Particulièrement indiqué pour l’apéritif, les plats de poisson, excellent avec les premiers plats à base de légumes, les viandes blanches et les fromages.