Bouquet
Von bemerkenswerter Wirkung und Intensität, mit süßen Noten reifer Früchte, vor allem Pflaume, Blaubeere und Brombeere. Zusätzliche Komplexität mit Anklängen von balsamischen und würzigen Noten.
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Braten, Federwild, mittel- bis lang gereifter Käse.