DIE GESCHICHTE UND DIE WERTE
Zwischen den Rebzeilen aufgewachsen, von denselben Werten geleitet.
UNSERE WERTE
RESPEKT
Wir respektieren die Erde, ihre Rhythmen und das, was uns jede Jahreszeit schenkt.
Wir arbeiten jeden Tag daran, das natürliche Gleichgewicht unserer Weinberge zu bewahren.
ETHIK
Wir glauben an eine Arbeitsweise, die von Verantwortung und bewussten Entscheidungen geprägt ist.
Vom Weinberg bis zur Flasche folgt jeder Schritt einem einfachen Prinzip: die Dinge richtig zu machen.
ÖKOLOGIE
Wir reduzieren unsere Auswirkungen durch nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und konkrete Energieentscheidungen.
Von der SQNPI-Zertifizierung bis zur Energieautarkie blicken wir mit Bedacht in die Zukunft.
UNSERE WERTE
RESPEKT
ETHIK
ÖKOLOGIE
Wir respektieren die Erde, ihre Rhythmen und das, was uns jede Jahreszeit schenkt.
Wir arbeiten jeden Tag daran, das natürliche Gleichgewicht unserer Weinberge zu bewahren.
Wir glauben an eine Arbeitsweise, die von Verantwortung und bewussten Entscheidungen geprägt ist.
Vom Weinberg bis zur Flasche folgt jeder Schritt einem einfachen Prinzip: die Dinge richtig zu machen.
Wir reduzieren unsere Auswirkungen durch nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und konkrete Energieentscheidungen.
Von der SQNPI-Zertifizierung bis zur Energieautarkie blicken wir mit Bedacht in die Zukunft.
UNSERE FAMILIE
Wir sind hier aufgewachsen.
Zwischen dem Weinberg, dem Weinkeller und allem, was im Laufe der Jahre Teil unseres Alltags geworden ist.
Unsere Geschichte besteht aus Übergängen, Menschen und Zeit.
Vier Generationen, die aufeinander folgten, jede hinterließ etwas.
Wir haben gelernt, indem wir diejenigen beobachteten, die vor uns da waren.
Und heute führen wir diese Arbeit mit demselben Respekt fort.
Der Wein ist nicht nur das, was wir machen.
Er ist das, was bleibt.
UNSERE GESCHICHTE
1955
Alles beginnt mit einer einfachen Entscheidung, die jedoch dazu bestimmt ist, Spuren zu hinterlassen.
Ein Grundstück in Precenicco, erworben mit der Idee, etwas aufzubauen, das Bestand haben könnte, Saison für Saison.
1966
Dieses Land wird zur Heimat.
Es ist das Jahr des endgültigen Umzugs, aber auch das Jahr der großen Überschwemmung.
Das Wasser dringt ein, zerstört, bringt alles in Schwierigkeiten.
Dennoch gibt es nur eine Entscheidung: bleiben und von hier aus neu beginnen.
1997
Die Arbeit nimmt eine immer präzisere Richtung.
Zwischen Feldern, Viehzucht und Weinbergen beginnt der Wein, zum Mittelpunkt von allem zu werden.
Ein schrittweiser Übergang, geprägt von Erfahrung, Versuchen und kontinuierlichem Wachstum.
2003
Eine konkrete Veränderung.
Neue Weinberge, neue Technologien, der Übergang zu Edelstahl.
Eine andere Art zu arbeiten, präziser, bewusster, stets auf Qualität ausgerichtet.
2021
Ein Name, der eine Geschichte erzählt.
„Berto e Fiorella“ entsteht – eine Möglichkeit, den familiären Wurzeln noch mehr Bedeutung zu verleihen.
Im selben Jahr beginnen die ersten Abendessen im Weinberg – Momente, die der Gastfreundschaft und dem gemeinsamen Erleben gewidmet sind.
HEUTE
Dasselbe Engagement, mit einem weiteren Blick.
Das Weingut ist heute energieautark und entwickelt sich weiter, zwischen Innovation und Respekt für die Erde.
Die Zukunft hat bereits begonnen, aber die Wurzeln bleiben immer dieselben.
Kontakt:
Azienda Vitivinicola Umberto Baccichetto & C.S.S.
Via Lignano, 46 – 33050 Precenicco (UD), Italien
E-Mail: infobertoefiorellabaccichetto.it
Telefon: +39 0431 58208
Rechtliches:
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USt-IdNr. IT02291210306
A. V. Umberto Baccichetto & C.S.S.
