L’équilibre est palpable, nous découvrons la force enveloppante d’un parfum raffiné avec une excellente correspondance aromatique en bouche. Frais et équilibré, le Pinot Blanc est un vin au goût fin, chaleureux et enveloppant. Particulièrement indiqué pour les soupes, risottos et flans de légumes.
Conduite :
Sylvoz, Guyot bilatéral
Vendanges :
dernière décade d’août, première décade de septembre