Arôme
Pénétrant, intense et aux multiples facettes. Les notes crémeuses raffinées de vanille, crème pâtissière, amande douce et noisette sont rehaussées par des sensations balsamiques et fruitées.
Accords
Crustacés, huîtres, œufs de poisson, s’accorde parfaitement également avec légumes et viandes légères, avec des accompagnements délicats bien que riches.